在Luonyonghao批评Xibei之前,一些预制的蔬菜公司选择退出市场。 Jinlongyu下的中央厨房品牌“ Fengchu”的预制菜肴悄悄地从Sam的频道中丢失了。 2023年年度报告中的数据判决在2025年临时报告中,公司的中间厨房产品数量每年减少。 2023年的财务报告显示,预制的中间厨房菜肴包括9个单一物品,例如三个新鲜的小肉球和小酥脆的肉,以及两种半成品产品。但是,通过2024年的年度报告,SAM的渠道产品将不再提及。中间厨房产品分为Bento,大米和面条产品等类别,覆盖了6个球和中国风格的汉堡,这些球仍然是舒适店里的Customizedra。在2025年上半年,中间厨房产品中只有6种稻米产品和静脉。在其他超市零售渠道中,预制蔬菜产品也正在收缩。 9月17日,我参观了Yonghui超市,RT-MART超市和Hema Fresh Store,发现Yonghui超市减少了一定比例的冷冻蔬菜产品。最初的Kuaishou美食品牌“ Hui Ma Home”被切断了,许多菜肴被商店中的烹饪和热食摊位所取代。但是,来自Anjing和Shengnong等成熟品牌的预制蔬菜产品仍将保留。 RT-Mart超市也发生了类似的情况。甜又酸的里脊肉的AY,Shengnong Brand的Dudu Fin和其他Kuaishou产品在IA Rich Superrides中显示。 RT-MART自己的品牌“ Runfa Workshop”产品仅在该地区可用,包括辣的Roche Shrimp和醉酒。一位RT-MART客户告诉Shenyang,Runfa车间上的一些熟食,例如辣鸡脚,鸡肉串和牛肉肌腱,是他们经常购买的类别,而这些煮熟的食物进一步取代了一些初始菜肴。从新鲜到Hema几百米的距离,餐饮品牌的产品,例如Xibei Grassland Sheep Scorpion和Wangshun Ge Fish Head Pot Cake,已出售了很长时间。 Hema的冷冻区域甚至下降了一半。剩下的冷冻预制蔬菜产品主要是下摆品牌和传统的预制蔬菜品牌。 HEMA是由一些MGA菜肴共同生产的上市公司,例如由Guolian Aquatic Products供OEM生产的大蒜烤罗非鱼。赫玛(Hema)在冰箱区域中增加了许多半pre制造的菜肴,包括鱼味猪肉,甜和酸脊肉,搅拌的炸黄牛肉等。价格在17-29元之间。赫玛说,预制菜肴的趋势越来越基于场景,透明和方便,以及根据用户需求开发的,诸如半成品菜肴,煮熟的炖食品和其他产品之类的产品,并将更多的重点放在劳动过程中的技术,以改善清洁公式,处理过程和新鲜度过程。
预制菜不再在超市中闻名
2025-09-24